Schokolade

In sorgsamer Handarbeit eingelegtes Fruchtgelee aus Vinschgauer Marille, Marteller Erdbeere, Stanzer Zwetschge, Himbeere oder rote Johannisbeere vom Sonnenberg in Symbiose mit der „besten Schokolade der Welt“.

Die Schokolade hat ihren Namen vom zweitlängsten Fluss Italiens, der Etsch, althochdeutsch Etisa aus dem griechischen "Athesinos", römisch At(h)esis, ital. Adige

Die Grand Cru-Schokolade wird aus der Criollo Edelkakao-Bohne „Fine Flavour Beans“ mit der Herkunftsbezeichnung Sur del Lago, Maracaibo, Venezuela hergestellt. Die aus Spitzenlagen stammenden besten Edelkakaos werden traditionell, langsam und schonend von der Schweizer Firma Felchlin zu hochwertigen Grand Cru Couverturen verarbeitet

Diese hervorragende Qualität, hat in einer Blind-Degustation zur Auszeichnung „Die beste Schokolade der Welt“ durch die unabhängige „Accademia Maestri Pasticceri Italiani“ geführt.

Marteller Erdbeerschokolade

Die Etisa-Fruchtschokolade gefüllt mit Marteller Erdbeeren

110 g

8,80 €

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Vinschgauer Marillenschokolade

Die Etisa-Fruchtschokolade gefüllt mit Vinschgauer Marille

110 g

8,80 €

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Himbeer Schokolade

Die Etisa-Fruchtschokolade gefüllt mit Himbeeren als edle Zartbitter-Schokolade mit:

66% Cacaoanteil

110 g

8,80 €

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Johannisbeer Schokolade

Die Etisa-Fruchtschokolade gefüllt mit Johannisbeeren als edle Zartbitter-Schokolade mit:

66% Cacaoanteil

110 g

8,80 €

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Stanzer Zwetschkenschokolade

Die Etisa-Fruchtschokolade gefüllt mit Stanzer Zwetschge als edle Zartbitter-Schokolade mit:

66% Cacaoanteil

110 g

8,80 €

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Meraner Süßwein Schokolade

Verführerisch, harmonisch, ein Stück Meraner Flair…

Diese neue Etisa Edelbitter-Schokolade, eine GRAND CRU MARACAIBO 66% Kakaoanteil, gefüllt mit dem preisgekrönten Süßwein Goldmuskateller Passito „Sissi“ der Kellerei Meran Burggräfler

110g

9,80 €

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Punta Alba in Vinschgauer Marille

Köstlich, einzigartig, ein Hauch Vinschgau…

Diese neue Etisa Edelbitter Schokolade, eine GRAND CRU MARACAIBO 66% Kakaoanteil, gefüllt neben der bekannten Vinschgauer Marille auch mit dem ersten italienischen Whisky Puni Alba aus Glurns

110 g

9,80 €

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Vollkornkekse mit Vinschger Marille

Vollkornkeks aus einheimischen Getreide vom Vinschgauer Sonnenberg gefüllt mit Fruchtaufstrich Vinschgauer Marille.

230 g

6,30 €

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